Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая) ИПКС-072-630(Н) |
||
Реклама |
Ванна длительной пастеризации (ВДП 630 литров, электрическая) ИПКС-072-630(Н)2023-10-20
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л700 Рабочий объем ванны, не более, л630 Максимальная температура нагрева продукта, С95 Время нагрева продукта от 4С до 76С, мин60 Частота вращения мешалки, об/мин35 Диаметр сливного отверстия, мм100 Установленная мощность, кВт61,0 Габаритные размеры, не более, мм1550x1850x1700 Масса, не более, кг320 Габаритные размеры в упаковке, не более, мм1600x1600x1560 Масса в упаковке, не более, кг350 Описание: Электрическая ванна длительной пастеризации (ВДП на 630 литров) предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Охлаждение продукта производится за счет вытеснения нагретой воды в теплообменной рубашке подаваемой холодной водой. Для удобства потребителя выпускается ванна длительной пастеризации молока (ВДП) под маркой с индексом "-01" - ИПКС-072-630-01(Н), конструктивным отличием которой является наличие змеевика в теплообменной рубашке, позволяющего осуществлять ускоренное охлаждение продукта с помощью замкнутых охлаждающих систем. В стоимость ванны для пастеризации входит: 1. Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность, устойчивость к коррозии по сравнению с моделями, в которых применяется полимерная покраска. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии; 2. Двухсекционная одностенная крышка из пищевой нержавеющей стали; 3. Встроенные электронагреватели (или инжектор пара - модели ИПКС-072-630П(Н), ИПКС-072-630-01П(Н) ) ; 4. Блок управления автоматический электронный с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в рубашке; 5. Съемная рамная мешалка для перемешивания продукта (пищевая нержавеющая сталь); 6. Сливной кран Ду-100 с диаметром проходного отверстия 100 мм (пищевая нержавеющая сталь); 7. Патрубок для верхней подачи продукта в ванну (пищевая нержавеющая сталь); 8 Форсунка для циркуляционной мойки (пищевая нержавеющая сталь).
|
|