Проектирование и изготовление линий для переработки пищевых продуктов

1.Проектирование и изготовление линий для переработки таких пищевых продуктов как семечки, орехи, сухарики, овощи, ягоды, грибы. В линию может быть включено оборудование других фирм. Проект включает расстановку оборудования, адаптируется под помещение, включает рекомендации по коммуникациям.
2.Проектирование и изготовление различного оборудования для обработки продуктов:
- установки сушки и жарки, с ротацией продукта воздухом или мешалкой,
- машины для внедрения вкусовых добавок с помощью вакуумирования или окунания в горячий рассол,
- аппараты мойки сыпучих продуктов,
- дражировочные барабаны, в том числе и проходного типа с дозаторами сухих и жидких специй,
- смесители, в том числе с автоматической загрузкой и выгрузкой,
- накопительные бункера,
- транспортёры, опрокидыватели мешков, растариватели биг-бэгов,
- ёмкости с рубашкой подогрева или охлаждения с мешалкой, темпермашин для шоколада,
- машины для подрезки лука, отделение вершков и корешков,
- машины для набивки грибных блоков,
- вибросита в комплекте с аспирационным каналом для удаления пыли из семечек и орехов.
3.Изготовление запасных частей для импортного оборудования по образцу (реверс-инжиниринг), создание чертежей и метода изготовления с возможностью применения более износостойких и коррозионностойких материалов. Например: замена нержавеющей стали AISI 304 на AISI 316.
4.Изготовление тележек-шпилек для гастроёмкостей импортных пароконвектоматов, столов и другого оборудования из нержавеющей стали.
5.Разработка механизмов и устройств для уменьшения количества персонала обслуживания существующих линий.
6.Консультации по технологии производства некоторых пищевых продуктов из собственного опыта производства.